Il sapore di una volta esiste ancora. Si chiama Boscaiolo.
Ci sono prodotti che seguono le mode e prodotti che seguono la tradizione. Il Boscaiolo "I Caserecci" appartiene alla seconda categoria.
Con i suoi 300 grammi di gusto autentico, questo salame nasce da una lavorazione attenta, da un impasto magro e da una stagionatura che gli permette di sviluppare tutto il suo carattere. Il risultato è un prodotto genuino, ricco di sapore e capace di riportare alla memoria i salumi preparati come una volta.
Una ricetta semplice, come la tradizione insegna
Per realizzare Il Boscaiolo vengono utilizzati pochi ingredienti accuratamente selezionati: carne di suino, sale, aromi naturali, vino e pepe. Nessun ingrediente superfluo, solo ciò che serve per ottenere un salame dal gusto pieno e naturale.
Ciò che non c'è fa la differenza
Sempre più persone leggono attentamente le etichette e desiderano prodotti con ingredienti semplici e riconoscibili. Per questo Il Boscaiolo viene preparato:
- senza aggiunta di nitriti e nitrati;
- senza conservanti aggiunti;
- senza glutine.
Una scelta che valorizza ancora di più la qualità delle materie prime e il lavoro svolto durante la stagionatura.
Perfetto per ogni occasione
Da gustare con pane rustico e un buon bicchiere di vino, come protagonista di un tagliere tra amici o durante una merenda genuina. Il Boscaiolo è uno di quei prodotti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate: basta assaggiarlo per capire perché continua a conquistare chi ama i sapori autentici.
Il Boscaiolo "I Caserecci". Perché alcune tradizioni meritano di essere conservate, non i conservanti.